Les rencontres de la connaissance : Jean-Claude

Rubrique : Nice Universitaire

Lundi 15 novembre

18h30

Pôle universitaire Saint-Jean d’Angély

Avenue des Diables Bleus, 06300 Nice

Alors que l’anthropologie sensorielle et cognitive s’intéresse aux odeurs, Jean-Claude Ellena, parfumeur, icône distinguée de la maison Hermès, inaugure ce cycle des rencontres DLC.

« Vos questions à » : Jean-Claude Ellena.

Les autres l’appellent un « nez », comme si son talent se résumait au périmètre de cette saillie anatomique. Bien sûr, Jean-Claude Ellena joue d’une dextérité olfactive peu commune. Cela lui vaut de créer des parfums pour la célèbre maison Hermès.

Mais son titre ne raconte pas tout. Être nez, est-ce un art ou un travail artisanal ? S’agit-il d’une qualité innée ou du fruit d’efforts considérables ? Exercer la profession de parfumeur requiert-il l’usage d’autres sens ? Y aurait-il un personnage, une petite histoire, un tableau musical derrière l’identité, l’incarnation d’un parfum ? Enfin comment être certain de ne pas rater la rencontre avec son public ?

Vous pouvez poser vos questions à Jean-Claude Ellena avant la conférence du 15 novembre via le site de DLC. Une sélection d’entre elles sera abordée le jour même, au moment du débat.

Conférence organisée par l’Institut Culture Science Alhazen (ICS)

Plus d’infos :

La conférence : http://leslundisdelaconnaissance.wo...

L’ICS : http://ics.unice.fr/spip.php?rubrique337

P.-S.

L’adresse originale de cet article est http://actualite.unice.fr/spip.php?...