La Cuisine Niçoise fête les Mai !

Rubrique : Info Etudiants

Grand concours de cuisine niçoise "La Trucha"
Inscrivez-vous gratuitement jusqu’au 8 mai 2019 !

A l’occasion de la Fête des Mai, venez participer à un grand concours de cuisine niçoise, le Dimanche 12 Mai prochain dans les jardins de Cimiez, autour d’une recette emblématique de notre gastronomie : La Trucha.

Inscrivez-vous gratuitement et tentez de séduire le jury avec vos plus belles réalisations.

Dans quelques mois, l’Atelier Cuisine Niçoise ouvrira ses portes au cœur du Centre du Patrimoine situé dans le Vieux-Nice (14 rue Jules Gilly) et c’est pour anticiper cette arrivée que plusieurs manifestations seront organisées durant l’été autour de la Cuisine Niçoise.

L’une d’elle est le concours de cuisine niçoise de la Fête des Mai qui se déroulera le Dimanche 12 Mai dans les jardins de Cimiez en présence d’un jury composé de chefs, de professeurs de cuisine et de spécialistes de la gastronomie locale sous la présidence de Jean-Luc Gagliolo (Conseiller municipal délégué au patrimoine historique, à l’archéologie, aux archives, à la littérature, à la lutte contre l’illettrisme, au théâtre, à la langue niçoise et à la cuisine niçoise).

Pour vous inscrire, rien de plus simple, il vous suffit d’envoyer votre candidature jusqu’au 8 mai par mail à cuisine.nissarde@ville-nice.fr en indiquant vos nom, prénom, date de naissance, adresse, email et numéro de téléphone.
Une fois votre candidature validée, vous recevrez votre convocation pour le concours ainsi que le déroulé du concours.
Vous devrez vous présenter le Dimanche 12 Mai à 11h30 avec votre plat qui sera exposé pendant 30 mn avant d’être dégusté par les membres du jury.

Alors à vos fourneaux, prêts, cuisinez !!!


Auteur : etudiants